Введение

Данная работа посвящена договорным отношениям с персоналом гостиничного предприятия.

На сегодняшний день тема моей выпускной квалификационной работы является весьма актуальной, практически значимой теме. Во-первых, договорное регулирование призвано установить четкие государственные гарантии реализации трудовых прав и свобод граждан; во-вторых, всемирно способствовать созданию в нашей стране благоприятных условий труда; в-третьих, обеспечивать эффективную защиту законных прав и интересов работников и работодателей.

В России при довольно развитом трудовом законодательстве коллективно - договорное регулирование активно используется именно для повышения уровня гарантий трудовых прав, установления льгот и преимуществ на предприятии.

Объектом исследования является предприятие со сферой деятельности в области оказания гостиничных услуг - ООО "Взлет-ОРТ" Загородный отель "Райвола"

Предмет исследования - действующая в ООО "Взлет-ОРТ" Загородный отель "Райвола" система договорного регулирования социально-трудовых отношений.

Для повышения эффективности требуется разработать рекомендации руководству отеля по договорной политики как основы организации работы персонала и предотвращения конфликтных ситуаций.

Поэтому важнейшим инструментом совершенствования договорных отношений с персоналом гостиничного предприятия необходимо считать организацию эффективной системы договорного регулирования.

Основные цели моей курсовой работы заключаются в следующем:

более углубленно изучить теоретические и практические положения по теме "Анализ договорных отношений с персоналом";

получить навыки самостоятельного сбора, обработки, обобщения, анализа информации по данной теме.

Поставленная цель определяет необходимость решения ряда задач:

изучить правовые основы заключения, изменения и расторжения трудового договора, коллективного договора как инструмента регулирования отношений, возникающих в сфере труда; гражданско-правовой договор возмездного оказания услуг по уборке гостевых номеров как способ решения кадровой проблемы в "высокий сезон" и возможности профессиональной ориентации новых сотрудников;

дать общую характеристику отеля;

провести анализ договорных отношений с персоналом гостиничного предприятия ООО "Взлет-ОРТ" Загородный отель "Райвола;

Поэтапное решение данных задач обуславливает структуру выпускной квалификационной работы, состоящей из введения, двух глав, заключения и списка используемой литературы.

Необходимо отметить, что рассматриваемая тема исследования освещена в литературе в достаточной степени, поэтому в процессе написания работы использовался широкий спектр литературных источников.

Информационной базой исследования являлись учебные пособия отечественных и зарубежных авторов, отчетные материалы работы предприятия за актуальный период.

персонал гостиничный договорное отношение