Организационная культура. Методика составления организационного проекта (на примере предприятия ООО "Макдоналдс")

курсовая работа

2.1.7 Система управления предприятия

Рассматриваемая система состоит из четырех подсистем: административно-управляющей (директор, первый ассистент, второй ассистент и т.д.), рабочая (кассиры, охранники), хозяйственной (хост-с, санитарки), финансовой (бухгалтер, MR).

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Общая система управления ресторана:

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Вертикальная связь:

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Горизонтальная связь:

2.1.8 Общая оценка эффективности существующего структурно-функционального устройства ООО «Макдоналдс»

Оценка эффективности существующего структурно-функционального устройства ресторана

Вопрос

Ответ

Адекватен ли условиям данного предприятия организационный принцип, лежащий в основе структурно-функционального устройства данного предприятия?

Адекватен

В какой мере существующее структурно-функциональное устройство предприятия позволяет оперативно реагировать на изменения внешней среды?

Возможности реагировать на изменение внешней среды не высокие. В структурной схеме предприятия не предусмотрена должность маркетолога

В какой мере существующее структурно-функциональное устройство предприятия адекватно применяемым технологическим процессам?

Адекватно

В какой мере набор реализуемых на предприятии функций обеспечен соответствующим организационным устройством: есть ли факты, когда выполнение функций дублируется, то есть их выполнением одновременно занимаются несколько структурных единиц; если факты, когда выполнение той или иной функции не закреплено ни за какой структурной единицей?

Функция маркетинга закреплена

Исследования рынка проводятся

Определить степень экономичности существующего структурно-функционального устройства предприятия: адекватна ли структура получаемым доходам, есть ли в структуре предприятия подразделения, которые ему просто «не по карману»?

Набор структурных единиц максемален. Предприятие имеет огромные возможности для увеличения структурных единиц

Эффективно ли использование в данной организации организационно-правовой формы в условиях обследуемого предприятия?

Эффективно

В какой мере существующая на предприятии система управления адекватна соответствующей организационно-правовой форме предприятия?

В полной мере

Является ли оптимальным существующее на предприятии число уровней управления? Есть ли уровни управления, без которых, в принципе, можно обойтись, и, наоборот, есть ли факты, когда на предприятии отсутствуют необходимые уровни управления?

Число уровней управления оптимально

В какой мере эффективно распределение властных полномочий по существующим уровням управления?

С учетом существующей системы управления, распределение властных полномочий оптимально

Правильно ли выбран тип организационной структуры управления?

На данном этапе развития предприятия - правильно

Делись добром ;)