Управленческие решения и контроль за их выполнением на предприятии

курсовая работа

2. Организационно-экономическая характеристика УСХП « Смольяны»

Унитарное сельскохозяйственное предприятие УСХП «Смольяны» Оршанского района создано на основании решения №273 Оршанского районного исполнительного комитета от 13.04.2001г. «О создании УСХП «Смольяны» и утверждении Устава предприятия в соответствии с приказом Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 13 мая 1998г. «О реформировании Смольянского совхоза-техникума».

Учредителем предприятия является Оршанский районный исполнительный комитет. Унитарное сельскохозяйственное предприятие «Смольяны» Оршанского района реорганизовано путем присоединения к нему колхоза «Новая жизнь» Оршанского района (протокол общего собрания от 04.01.2003г. №1) и СПК «Шибеки» Оршанского района (протокол общего собрания от 07.07.2005г. №1), является приемником прав и обязанностей колхоза «Новая жизнь» Оршанского района и СПК «Шибеки» Оршанского района в соответствии с передаточными актами, за исключением прав и обязанностей, которые не могут принадлежать УСХП «Смольяны».

Оно расположено от райцентра - г.Орша на расстоянии 30 километров, от железнодорожной станции - 9 километров, от областного центра - г.Витебск на расстоянии - 100 километров. Оно входит в состав районного агропромышленного объединения.

Хозяйство состоит из следующих населенных пунктов: п. Агронамический, п. Парковый, д. Вязьмичи, д. Тюльпин, д. Карповщина, д. Смольяны , д. Бобрамыновичи, д., Селец, д. Шибеки, д. Субочево, д. Поречье, д. Репухово, д. Тихоны и других населенных пунктов. Основной тип почвы - дерново-подзолистый. Климат района умеренно-теплый и влажный. Общая земельная площадь составляет 7447 га, в том числе сельскохозяйственных угодий - 6190 га, из них пашня - 4840 га, пастбища - 1274 га, многолетние насаждения - 76 га.

В отрасли растениеводства задействовано одно звено интенсивного труда, за которым закреплены все посевные площади сельскохозяйственных культур. В отрасли животноводства работает 2 комплекса и 2 фермы дойного стада и молодняка на выращивании и откорме. Имеется автопарк, который относится к обслуживающему производству, так же имеются подсобные производства: лесопилорама, и мельница. На территории хозяйства имеется школа, детский сад, узел связи, дом культуры и библиотека.

Рисунок 2.1 Организационное устройство УСХП «Смольяны»

Более полная характеристика предприятия представлена в таблицах.

Таблица 2.1 - Основные показатели специализации хозяйства за 2010г.

Вид продукции

Денежная выручка

Сумма, млн. руб.

В % к итогу

Зерно

1182

23,3

Рапс

364

7,2

Льнотреста

58

1,1

По растениеводству

1604

31,5

Молоко

2755

54,2

КРС в ж.м.

518

10,2

Плем. продажа

209

4,1

По животноводству

3482

68,5

ИТОГО

5086

100

, (2.1)

где N-удельный вес продукции, % - порядковый номер.

К=100/((54,2*(2*1-1))+((23,3*(2*2-1))+((10,2*(2*3-1))+((7,2*(2*4-1))+ ((4,1*(2*5-1))+((1,1*(2*6-1))=100/(54,2+69,9+51+50,4+36,9+12,1) =100/274,5=0,36

Проанализировав данные таблице 2.1,можно сделать вывод, что предприятие имеет средний уровень специализации. Оно специализируется на производстве молока с развитым производством продукции растениеводства. Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции составляет молоко - 54,2%, зерна составляет - 23,2%. Вспомогательной отраслью являются выращивании КРС - 10,2% и рапса - 7,2%.

Для основных производственных процессов у хозяйства имеется определенная земельная площадь. Для того, чтобы оценить использование земельных угодий, необходимо рассмотреть землепользование хозяйства.

Таблица 2.2- Землепользование УСХП «Смольяны»

Вид угодий

Годы

Структура землепольз-ния за 2010 г., %

Структура с/х угодий за 2010 г., %

2008г.

2009 г.

2010 г.

Всего закреплено земли, га

7447

7447

7447

100

-

Всего сельскохозяйственных угодий

6190

6190

6190

83,1

100

В том числе:

1. Пашня

4840

4840

4840

65

78,2

2. Сады, и другие многолетние насаждения

76

76

76

1

1,2

3. Естественные пастбища

468

468

468

6,3

7,6

4. Культурные пастбища

806

806

806

10,8

13

Прочие земли

1257

1257

1257

16,9

20,3

Качественная оценка земель:

· сельскохозяйственных угодий 32,7 балла

· пашня 32,7 балла

Проанализировав землепользование предприятия очевидно, что изменений в структуре землепользования за последние три года не произошло, что свидетельствует о постоянстве состава и структуры земель предприятия. Наибольший удельный вес в структуре сельскохозяйственных угодий занимает пашня - 4840га, что обусловлено специализацией предприятия. Прочие земли занимают 1257га.

Для осуществления производственной деятельности, предприятию необходимо наличие основных производственных фондов, которые участвуют непосредственно в процессе производства сельскохозяйственной продукции.

Таблица 2.3 - Основные средства УСХП «Смольяны»

Вид основных средств

Стоимость основных средств, млн. руб.

Структура основных средств 2010 г, в % к итогу

2009 г.

2010 г.

итогу

Основные средства :

Здания и сооружения

21608

24248

61,6

Передаточные устройства

180

258

0,7

Машины и оборудование

9402

11238

28,5

Транспортные средства

1019

1198

3

Рабочий скот и животные основного стада

1967

2430

6,2

Многолетние насаждения

269

0

0

ИТОГО

34445

39372

100

Среднегод. количество работников

212

208

-

Приходится основных средств, тыс. руб.:

-

на 100 га с.-х. угодий

556,5

636,1

-

на 100 га пашни

711,7

813,5

-

на 1 среднегодового работника

162,5

189,3

-

Произведено валовой продукции

6896

6519

-

Фондоотдача, руб.

0,2

0,17

-

Фондоемкость, руб.

5

6

-

Кол-во энергетических средств ( тыс. л. с)

11

11

-

Энерговооруженность, л. с.

51,9

52,9

-

Проанализировав наличие основных средств производства, можно сделать вывод, что наибольший удельный вес занимают здания и сооружения, которые составляют 61,6% от общей стоимости основных средств.

Так же большой удельный вес занимают машины и оборудования - 28,5%. Фондооснащенность и фондовооруженность увеличилась в отчетном году, количество энергетических средств не изменилось.

Важное значение в организационно-экономической характеристике играют данные о размере и структуре посевных площадей.

Таблица 2.4 - Размер и структура посевных площадей

Культуры

В гектарах

В % к итогу

2008 г.

2009 г.

2010 г.

2008 г.

2009 г.

2010 г.

Зерновые и зернобобовые - всего

2687

2502

2886

57,2

51,2

59,3

В т.ч.: яровые

1154

1150

1326

24,6

23,5

27,2

озимые

1283

1207

1390

27,3

24,7

28,6

з/бобовые

250

145

170

5,3

3

3,5

Рапс

200

400

400

4,3

8,2

8,2

Лен - долгунец

200

150

100

4,3

3,1

2,1

кукуруза на силос

400

380

380

8,5

7,8

7,8

многолетние травы

1011

831

802

21,7

16,9

16,4

однолетние травы

200

627

300

4,3

12,8

6,2

Всего посева

4698

4890

4868

100

100

100

Проанализировав данные размера и структуры посевных площадей за 3 года видно, что общая посевная площадь в хозяйстве в 2010 году по сравнению с 2008 годом увеличилась на 170 га. Площадь зерновых культур увеличилась на 199 га, рапса на 200 га. Посевная площадь льна уменьшилась на 100 га, кукурузы на 20 га, многолетних трав на 209 га. Площадь однолетних трав колебалась по годам, но в итоге увеличилась на 100 га. Наибольший удельный вес в структуре посевных площадей занимают зерновые и зернобобовые культуры, которые составляют в 2008г.-2687 га (57,2% ) , 2009г.- 2502 га (51,2%) и 2010г.-2886 га (59,3%).

Таблица 2.5 - Урожайность сельскохозяйственных культур

Культуры и с.-х. угодий

Урожайность, ц/га

2008 г.

2009 г.

2010 г.

в среднем за три года

Зерновые и зернобобовые

30,7

29

21,3

27

Лен: льносемена

1,1

0,6

2,3

1,3

Льносоломка

29,1

20,3

22,9

24,1

Рапс

11,8

11,6

12,4

11,9

кукуруза на силос

163

260

296

240

Многолетние травы на :

семена

1,2

1

1

1,1

сено

32,6

39,9

41,2

37,9

зеленый корм

283

325

394

334

Однолетние травы на :

зеленый корм

59

85

82

75,3

Пастбища: естественные

48

27

32

35,7

культурные

54

23

48

41,2

Проанализировав данные об урожайности сельскохозяйственных культур в предприятии за 3 года, отражённые в таблице 2.5, мы видим, что увеличилась урожайность таких культур как: рапса, льносемян, кукурузы, многолетних трав на сено и зеленую массу и однолетних трав. По остальным же культурам произошло снижение урожайности это может быть связано с неблагоприятными погодными условиями, несоблюдением рациональных севооборотов, оптимальных сроков сева и уборки, а так же из-за недостаточного использования удобрений и средств защиты растений.

Чтобы определить финансовый результат и эффективность производства продукции растениеводства, необходимо знать состав и структуру затрат на основные виды выращиваемых культур.

Таблица 2.6 - Состав и структура затрат на производство продукции растениеводства (2010 г.)

Затраты

зерновые

лён

рапс

Многолетние травы

Однолетни травы

кукуруза

Естест. пастбища

Культур. настбища

Млн. руб.

%

Млн. руб.

%

Млн. руб.

%

Млн. руб.

%

Млн. руб.

%

Млн. руб.

%

Млн. руб.

%

Млн. руб.

%

Затраты- всего, в т.ч.:

1437

100

114

100

213

100

1070

100

457

100

946

100

125

100

124

100

оплата труда с начислениями

192

13,4

25

21,9

12

5,6

36

3,4

30

6,6

50

5,3

1

0,8

1

0,8

семена

184

12,8

21

18,4

3

1,4

85

7,9

25

5,5

55

5,8

удобрения и средства защиты растений

583

40,6

27

23,6

173

81,3

256

23,9

109

23,9

472

49,9

114

91,2

116

93,6

затраты по содержанию основных средств

97

6,7

10

8,8

1

0,5

340

31,8

180

39,3

300

31,7

5

4

4

3,2

работы и услуги

46

3,2

9

7,9

5

2,3

121

11,3

20

4,4

14

1,5

2

1,6

1

0,8

прочие прямые затраты

6

0,4

5

4,4

1

0,5

139

13

10

2,2

5

0,5

1

0,8

1

0,8

затраты по организации произ-ва и управлению

8

0,6

2

1,8

1

0,5

10

0,9

2

0,4

2

0,2

Ст-ть ГСМ на технологич. цели

311

21,6

15

13,2

15

7

83

7,8

81

17,7

48

5,1

2

1,6

1

0,8

Ст-ть энергореcурсов

10

0,7

2

0,9

Проанализировав состав и структуру затрат на производство продукции растениеводства можно сделать вывод, что наибольшее количество затрат идет на выращивание зерновых, многолетних трав и кукурузы которые составляют 1437 млн. руб. , 1070 млн. руб. и 946 млн. руб. соответственно. Это связано с тем, что зерновые культуры и многолетние травы имеют наибольшие посевные площади, а кукуруза является более затратной культурой. Если рассмотреть структуру затрат то оплата труда имеет наибольший удельный вес при производстве льна и составляет 21,9 %, это связано с тем, что лен является более трудоемкой культурой. Стоимость удобрений и средств защиты, а также стоимость ГСМ занимает наибольший удельный вес при возделывании культур, это обусловлено технологией производства и высокими ценами на данное сырье.

Поскольку наибольший удельный вес в специализации хозяйства занимает отрасль животноводства, то необходимо рассмотреть основное поголовье скота и его структуру.

Таблица 2.7 - Поголовье скота и птицы (на конец года)

Вид и группы скота и птицы

Фактически голов

Отклонение 2008 от 2010г.

2008г.

2009г.

2010г.

Крупный рогатый скот (всего)

1524

1590

1722

198

В т ч. коровы

809

822

896

87

Лошади (всего)

11

11

4

7

Всего скота (условных голов)

1249

1294

1396

147

Проанализировав данные о поголовье скота и птицы видно, что в 2010 г. по сравнению с 2008 г. произошло увеличение поголовья коров на 87 голов, поголовье КРС увеличилось на 198 голов, поголовье лошадей уменьшилось на 7 голов. Это в общем привело к увеличению условного поголовья на 147 голов.

Таблица 2.8 - Основные экономические показатели животноводства

Показатели

Годы

2010г. в% к 2008 г.

2008г.

2009г.

2010г.

Приходится на 100 га с.-х. угодий, гол. :

КРС

24,6

25,7

27,8

113

В т.ч. коров

13,1

13,3

14,5

110,7

Деловой выход приплода на 100 маток, гол.:

Телят

91

95

92

101

Среднесуточный прирост, г:

молодняка КРС

581

706

627

107,9

Удой молока на 1 среднегодовую корову, кг

3188

4040

3657

114,7

Затраты труда на 1 ц. чел. - ч.:

молока

прироста

7

21,1

5

35,4

5

31,2

71,4

147,9

Проанализировав основные экономические показатели животноводства мы видим, что в 2010 г. по сравнению с 2008 г. продуктивность животных увеличилась: коров на 469 кг (114,7%), животных на выращивании и откорме на 46 гр.(107,9 %). Это говорит о том, что хозяйство придерживается интенсивного направления развития отросли животноводства. Деловой выход приплода на 100 маток увеличился, это говорит о более эффективном проведении ветеринарных и селекционных мероприятий. Затраты труда на 1 ц. молока снизились на 2 чел-ч. что говорит о более эффективном использовании трудовых ресурсов и увеличении уровня механизации.

Чтобы определить финансовый результат и эффективность производства продукции животноводства, необходимо рассмотреть состав и структуру затрат на производство основных видов продукции.

Таблица 2.9 - Состав и структура затрат на производство продукции животноводства (2010)

Статьи затрат

Молоко

Прирост КРС

млн. руб.

%

млн. руб.

%

Затраты - всего в т.ч.:

2982

100

1190

100

оплата труда с начислениями

678

22,7

210

17,6

корма

2149

72

811

68,1

затраты на содержание основных средств

115

3,9

76

6,4

работы и услуги

14

0,5

17

1,4

затраты по организации пр-ва и управлению

5

0,2

3

0,3

Ст-ть энергоресурсов на технологические цели

21

0,7

71

6

Стоимость нефтепродуктов

2

0,2

Исходя из данных таблицы можно сделать вывод, что наибольший удельный вес в структуре затрат занимают корма, которые при производстве молока составляют 72 %, при производстве прироста КРС 68,1 %, причиной этому послужила высокая себестоимость кормов собственного производства, а т. ж. высокий удельный вес дорогостоящих покупных кормов. Для более эффективного ведения хозяйствования данный показан должен быть в пределах 55-60 %.

Таблица 2.10 - Основные показатели уровня и эффективности производства

Годы

2010 г.

Показатели

2008г.

2009 г.

2010г.

В % к 2008 г.

Произведено на 100 га с.-х. угодий:

молока, ц

416,6

536,5

529,4

127,1

прироста КРС, ц

24,6

32

30,5

124

валовой продукции, млн. руб. (в сопостав. ценах)

102,2

111,4

105,3

103

денежной выручки, млн. руб.

76

81,6

91,3

120,1

балансовой прибыли, млн. руб.

-14,1

-21,5

-11,5

81,6

Произведено на 100 га пашни:

зерна, ц

1705,5

1500,2

1272,7

74,6

рапса, ц

48,8

95,9

102,3

209,6

льноволокна, ц

96,7

39,1

37,8

39,1

Произведено валовой продукции (в сопоставимых ценах) на 100 руб. производственных затрат, руб.

47,6

72,3

55,5

116,6

Произведено валовой продукции (в сопоставимых ценах) на 100 руб. основных фондов, руб.

11,5

20

16,6

144,3

Проанализировав основные показатели уровня и эффективности производства очевидно эффективность использования сельскохозяйственных угодий возросла. В 2010 году по сравнению с 2008 годом предприятие получило больше молока на 27,1%, прироста КРС на 24%, валовой продукции на 3%, денежной выручки на 20,1%. в расчете на 100 га с/х угодий. Убыток в расчете на 100 га. с/х угодий снизился на 18,4%. Так же произошло увеличение производства рапса на 109,6. Эффективность использования основных средств производства увеличилась на 44,3%, что говорит о более рациональном и полном использовании средств данного вида имеющихся в наличии предприятия.

Конечный финансовый результат отражается в рентабельности производства определенного вида продукции, и в общем рентабельности производства в целом по хозяйству.

Таблица 2.11 - Рентабельность отдельных видов сельскохозяйственной продукции и хозяйства в целом за 2010г.

Вид продукции

Кол-во товарной продукции, ц

Товарная продукция в оценке по себест-сти, тыс. руб.

Выручка от реализации ТП, тыс. руб.

Прибыль (+), убыток (-), тыс. руб.

Уровень рентаб-сти, %

Зерно

4779

1154

1182

28

2,4

Рапс

495

247

364

117

47,4

Льнотреста

183

151

58

-93

-61,6

Итого по растениеводству

1552

1604

52

3,4

Молоко

3205

3022

2755

-267

-8,8

КРС (живой вес)

149

849

518

-331

-39

Итого по животноводству

3871

3273

-598

-15,4

Всего по хозяйству

5423

4877

-546

-10,1

Норма прибыли, %

0,18

Проанализировав рентабельность отдельных видов сельскохозяйственной продукции и хозяйства в целом, отражённые в таблице 2.11, мы видим что в 2010 году рентабельным являлось производство зерна и рапса уровень рентабельности которых составлял 2,4% и 47,4% соответственно. Производство остальных видов продукции являлось не рентабельным. Ведение хозяйственной деятельности не было эффективным, уровень убыточности в целом по хозяйству составил 10,1%,это обусловлено высокой себестоимостью и низкими закупочными ценами на продукцию.

Структура управления предъявляет очень высокие требования к руководителю, который должен иметь обширные разносторонние знания и опыт по всем функциям управления и сферам деятельности, осуществляемым подчиненными работниками, что ограничивает масштаб возглавляемого подразделения и возможности руководителя более эффективно им управлять. Наличие в структуре управления функциональных связей позволяет различным отделам контролировать работу друг друга.

Данная организационная структура имеет свои преимущества и недостатки.

Преимущества: снятие большей части нагрузки с высшего уровня управления; уменьшение потребности в специалистах широкого профиля; улучшение качества выпускаемой продукции.

Недостатки: значительное усложнение связей внутри предприятия; появление большого количества новых информационных каналов; появление возможности переноса ответственности за неудачи на сотрудников других подразделений; затруднение координации деятельности организации; появление тенденции к чрезмерной централизации.

Согласно приведенной организационной структуре управления можно сделать вывод, что во главе хозяйства стоит директор, все специалисты хозяйства находятся в его прямом подчинении. Правовую обеспеченность хозяйства регламентируют юрисконсульт, инспектор по кадрам. В хозяйстве также функционируют главные специалисты. В их подчинении находятся специалисты, обеспечивающие деятельность определенных производственных подразделений.

Делись добром ;)