logo
Meals

Ягідний торт з горіхами та йогуртом

На 14 порцій: 150г вершкового масла, 180г цукру, 2 яйця, 250г муки, ½ пакетика розпушувача, 200г горіхів, по 250г малини, вишні та червоної смородини, 1 пакетик ванільного цукру, 500мл. молока, 250г йогурту, 100мл. вершків, сіль, 1 пакетик желе червоного кольору.

Спосіб приготування:

  1. Нагріти духовку до 175. Вершкове масло змішати з 120г цукру та сіллю, додати яйця та збити. Ввести муку з розпушувачем.

  2. Відкласти 14 горіхових ядер. Решту додати в тісто та перемішати. В змащену жиром форму викласти тісто та випікати 30 хв.

  3. Дати охолонути. Зварити на молоці пудинг, додати 60 г цукру, остудити і ввести в йогурт. Корж покласти в кільце для торта.

  4. Викладіть крем. Нехай застигне. Приготувати желе. Рівномірно розкласти ягоди, залити желе та поставити в холодильник. Збити вершки та прикрасити торт вершковими трояндами та горіхами.

Приготування: 50 хвилин.

В одній порції: 280 ккал.

It is interesting to know

Pre-reading

1. Look at the pictures and match the dishes (A-D) to the countries they are traditionally eaten (1-4).

A fish and chips ………. 1 Ireland

B Irish stew ………. 2 USA

C burger and fries ………. 3 Canada

D pancakes and maple syrup ………. 4 Britain

2. For which of the dishes above (A-D) would you need these ingredients?

  1. 100 grams of minced beef, grilled or fried …………..

  2. pieces of deep-fried potato, sprinkled with salt and vinegar …………..

  3. syrup made from the sap of the maple tree …………..

  4. meat, potatoes, onions, carrots and parsley …………..

Reading

Read the text and answer the questions, then use your dictionary to look up the words in bold.