5. Типы предприятий торговли

Предприятия торговли

Пло- щадь торго- вого объек- та, кв. м, не менее

Ассортимент товаров

Формы торгового обслужива- ния покупателей

Отличительные особенности типа предприятия

Специа- лизация торговой деятель- ности

Тип пред- приятия

Вид тор- говли

Универ- сальное предпри- ятие торговли

Гипер- маркет

Роз- ничная тор- говля

4000

Универсальный ассортимент продоволь- ственных и непродоволь- ственных товаров преи- мущественно повседневного спроса, в том числе под собственными торговыми марками

Преимущест- венно самообслу- живание

Широкая зона обслуживания. Организованная стоянка для парковки автотранспорта. Наличие цехов по производ- ству продукции обществен- ного питания (полуфабрика- тов, кулинарных, булочных, кондитерских изделий и блюд) с соответствующими отделами по реализации. До 40% площадей используют под размещение непродо- вольственных товаров. Возможна реализация товаров дистанционным способом <*>. Оказание дополнительных услуг торговли

Универ- сальное предпри- ятие торговли

Универмаг

Роз- ничная тор- говля

3500 - в го- родах, 650 - в сель- ской мест- ности

Универсальный ассортимент непродоволь- ственных товаров

Самообслу- живание; обслужива- ние по образцам, по катало- гам, по предвари- тельным заказам; индивиду- альное обслужива- ние через прилавок и др.

Реализация широкого ассортимента непродовольственных товаров, допускается отдел продовольственных товаров (до 20% всего ассортимента). Возможна реализация товаров дистанционным способом. Оказание дополнительных услуг торговли

Универ- сальное предпри- ятие торговли

Магазин- склад

Роз- нич- ная, опто- вая и мелко- опто- вая тор- говля

650

Универсальный ассортимент продоволь- ственных и (или) непродоволь- ственных товаров

Самообслу- живание

Реализация товаров преимущественно из транспортной тары (ящики, контейнеры и др.). Широкая зона обслуживания. Организованная стоянка для парковки автотранспорта. Возможна реализация товаров дистанционным способом. Оказание дополнительных услуг торговли

Универ- сальное предпри- ятие торговли

Центр оптовой и мелко- оптовой торговли

Опто- вая и мелко- опто- вая тор- говля

5000

Универсальный ассортимент продоволь- ственных и непродоволь- ственных товаров, в том числе под собственными торговыми марками

Самообслу- живание; обслужива- ние по образцам

Реализация товаров оптом и мелким оптом. Возможно наличие цехов по производству продукции общественного питания (полуфабрикатов, кулинарных, булочных, кондитерских изделий и блюд). Широкая зона обслуживания. Организованная стоянка для парковки автотранспорта. Оказание дополнительных услуг торговли

Универ- сальное предпри- ятие торговли

Универ- сальный общетовар- ный (про- доволь- ственный или непро- доволь- ственный) склад

Опто- вая и мелко- опто- вая тор- говля

Не норми- руется

Универсальный ассортимент продоволь- ственных и (или) непродоволь- ственных товаров

Преимущест- венно самообслу- живание

Организованная стоянка для парковки автотранспорта. Оказание дополнительных услуг торговли

Универ- сальное предпри- ятие торговли

Универсам

Роз- ничная тор- говля

200

Универсальный ассортимент продоволь- ственных и ограниченный ассортимент непродоволь- ственных товаров повседневного спроса, в том числе под собственными торговыми марками

Самообслу- живание; индивиду- альное обслужива- ние через прилавок

Возможно наличие мини- цехов по производству продукции общественного питания (полуфабрикатов, кулинарных, булочных, кондитерских изделий и блюд) с соответствующими отделами по реализации. Возможна реализация товаров дистанционным способом. Оказание дополнительных услуг торговли

Универ- сальное предпри- ятие торговли

Супер- маркет

Роз- ничная тор- говля

600

Универсальный ассортимент продоволь- ственных и неширокий ассортимент непродоволь- ственных товаров, в том числе под собственными торговыми марками

Самообслу- живание; индивиду- альное обслужива- ние через прилавок

Непродовольственные товары составляют не более 30% всего ассортимента. Наличие мини-цехов по производству продукции общественного питания (полуфабрикатов, кулинарных, булочных, кондитерских изделий и блюд) с соответствующими отделами по реализации. Возможна реализация товаров дистанционным способом. Оказание дополнительных услуг торговли

Универ- сальное предпри- ятие торговли

Гастроном

Роз- ничная тор- говля

400

Универсальный ассортимент продоволь- ственных товаров и узкий ассортимент непродоволь- ственных товаров

Преимущест- венно инди- видуальное обслужива- ние через прилавок с частичным самообслу- живанием

Гастрономические товары составляют не менее 40% всего ассортимента. Наличие отдела по реализации полуфабрикатов и кулинарных изделий

Специа- лизиро- ванное предпри- ятие торговли <*>

Специали- зированный общетовар- ный (про- довольст- венный или непродо- вольствен- ный) склад

Опто- вая и мелко- опто- вая тор- говля

Не норми- руется

Ассортимент продоволь- ственных или непродоволь- ственных товаров преимущест- венно одной группы

Преимущест- венно самообслу- живание

Организованная стоянка для парковки автотранспорта. Оказание дополнительных услуг торговли

Специа- лизиро- ванное продо- вольст- венное предпри- ятие торговли

Магазин "Рыба", "Мясо", "Колбасы", "Минераль- ные воды", "Хлеб", "Овощи- фрукты" и т.п.

Роз- ничная тор- говля

18

Широкий ассортимент продоволь- ственных товаров одной группы в соответствии со специали- зацией предприятия

Самообслу- живание; индивиду- альное обслужива- ние через прилавок

Возможна реализация товаров дистанционным способом

Специа- лизиро- ванное непродо- вольст- венное предпри- ятие торговли

Магазин "Электро- товары", "Одежда", "Обувь", "Ткани", "Хозяй- ственные товары", "Мебель", "Книги", "Зоотова- ры", "Семена", "Природа", "Охотник", "Цветы", "Мир садо- вода", "Спорт и туризм" и т.п.

Роз- ничная тор- говля

18

Широкий ассортимент непродоволь- ственных товаров одной группы в соответствии со специали- зацией предприятия

Самообслу- живание; обслужива- ние по образцам; индивиду- альное обслужива- ние через прилавок

Возможна реализация товаров дистанционным способом. Оказание дополнительных услуг торговли

Неспеци- ализиро- ванное предпри- ятие тор- говли со смешанным ассорти- ментом товаров

Магазин товаров повседнев- ного спроса

Роз- ничная тор- говля

60

Ограниченный ассортимент продоволь- ственных и непродоволь- ственных товаров частого спроса

Преимущест- венно самообслу- живание

Реализация социально значимых товаров потребительской корзины. Размещение, как правило, в радиусе шаговой доступности. Возможна реализация товаров дистанционным способом

Неспеци- ализиро- ванное продо- вольст- венное предпри- ятие торговли

Магазин (павильон) "Продукты"

Роз- ничная тор- говля

18

Узкий ассортимент продоволь- ственных то- варов повсед- невного спро- са, в т.ч. хлеб, конди- терские и гастрономиче- ские товары, безалкоголь- ные напитки

Индивиду- альное обслужива- ние через прилавок с частичным самообслу- живанием

-

Неспеци- ализиро- ванное предпри- ятие торговли со смешанным ассорти- ментом товаров

Мини- маркет

Роз- ничная тор- говля

40 (не более 50)

Узкий или ограниченный ассортимент продоволь- ственных товаров, в т.ч. гастро- номические, кондитерские, винно- водочные товары, без- алкогольные напитки, а также сопут- ствующие не- продовольст- венные товары повседневного спроса

Самообслу- живание

-

Неспеци- ализиро- ванное предпри- ятие торговли с комби- нирован- ным ассорти- ментом товаров

Торговый Дом

Роз- ничная и опто- вая тор- говля

1000

Товарные комплексы предметов туалета и гардероба для мужчин, женщин и детей - одеж- да, обувь, ткани, галан- терея, парфю- мерия и др.; электротова- ры, предметы мебели, хоз- товары и т.п.

Преимущест- венно самообслу- живание; обслужива- ние по образцам, по катало- гам, по предвари- тельным заказам; индивиду- альное обслужива- ние через прилавок

Многопрофильное предприятие торговли. Организованная стоянка для парковки автотранспорта. Возможна реализация товаров дистанционным способом. Оказание дополнительных услуг торговли

Неспеци- ализиро- ванное предпри- ятие торговли с комбини- рованным ассорти- ментом товаров

Товары для дома, для детей, для женщин, для муж- чин, для будущих мам, для полных, для ново- брачных, для молодежи и т.п.

Роз- ничная тор- говля

650

Комбинирован- ный ассортимент товаров для определенного контингента покупателей в соответствии со специали- зацией магазина

Самообслу- живание, обслужива- ние по образцам, по катало- гам, по предвари- тельным заказам, индивиду- альное обслужива- ние и др.

Возможна реализация товаров дистанционным способом. Оказание дополнительных услуг торговли

Неспеци- ализиро- ванное непродо- вольст- венное предпри- ятие торговли

Магазин "Пром- товары"

Роз- ничная тор- говля

18

Узкий ассортимент непродоволь- ственных товаров, в т.ч. одежда, обувь, галан- терейные, парфюмерно- косметические товары и пр.

Индивиду- альное обслужива- ние через прилавок

-

Неспеци- ализиро- ванное непродо- вольст- венное предпри- ятие торговли

Комиссион- ный магазин

Роз- ничная тор- говля

18

Узкий ассортимент непродоволь- ственных товаров, в том числе антикварных

Самообслу- живание, индивиду- альное обслужива- ние через прилавок

Реализация непродовольственных товаров, в том числе бывших в употреблении, которые принимаются у населения на основании договоров комиссии

Неспеци- ализиро- ванное непродо- вольст- венное предпри- ятие торговли

Магазин "Секонд Хенд"

Роз- ничная тор- говля

18

Узкий ассортимент непродоволь- ственных товаров

Самообслу- живание

Реализация непродовольственных товаров, бывших в употреблении

Неспеци- ализиро- ванное непродо- вольст- венное предпри- ятие торговли

Стоковый магазин (магазин "Сток")

Роз- ничная тор- говля

Не норми- руется

Ограниченный ассортимент непродоволь- ственных товаров

Самообслу- живание

Реализация непродовольственных товаров, морально устаревших

Неспеци- ализиро- ванное предпри- ятие торговли

Магазин "Дисконт", "Кэш энд Кэрри", "Дискаун- тер"

Роз- ничная и мел- кооп- товая тор- говля

Не норми- руется

Широкий ассортимент продоволь- ственных и непродоволь- ственных товаров

Самообслу- живание

Реализация товаров с невысоким уровнем наценок

Неспеци- ализиро- ванное предпри- ятие торговли

Магазин "Бутик"

Роз- ничная тор- говля

18

Ограниченный ассортимент модных товаров одной группы - непродоволь- ственных: одежда, обувь и продоволь- ственных товаров ред- кого спроса: коллекционные вина, фирмен- ный шоколад, кондитерские изделия и др.

Индивиду- альное обслужива- ние, самообслу- живание

Реализация товаров с высоким уровнем наценок. Постоянное обновление ассортимента товаров, в том числе по сезонам, коллекциям, брендам и пр. Оказание дополнительных услуг торговли

Неспеци- ализиро- ванное непродо- вольст- венное предпри- ятие торговли

Магазин- салон

Роз- ничная тор- говля

18

Ограниченный ассортимент товаров одной группы, например автомобилей, цветов, обуви, одежды

Индивиду- альное обслужива- ние

Реализация товаров с высоким уровнем наценок. Постоянное обновление ассортимента товаров. Оказание дополнительных услуг торговли

<*> Для дистанционной торговли и торговли по образцам площадь торгового объекта не нормируется.