курсовой

Аналіз видів морозива на ват „Вінтер”

Групи	Назва продукціі	Товарообіг, тонн	Частка в обсязі запасів, %
1	2	3	4
А	Хрещатик	300	21,43
	Каштан	300	21,43
	Маріте	175	12,5
	Прем'єра	160	11,43
	Либідське	180	12,86
	Плодово-ягідне	150	10,72

Продовження табл. 2.4.

1	2		3	4
	Капітошка		135	9,65
	Разом		1400	100
В	Стаканчики	180		45
	Сандвічи	130		32,5
	Конуси	90		22,5
	Разом	400		100
С	Торти	30		15
	Сімейне	50		25
	Вагове	65		32,5
	М’яке	55		27,5
	Разом	200		100

З таблиці 2.4. класифікації запасів видно, що до групи А відноситься морозиво: Каштан, Хрещатик, Капітошка, Маріте, Прем'єра, Либідське, Плодово-ягідне, яке на ринку України користується найбільшим попитом, до групи В відноситься морозиво: в стаканчику, сандвічі, конуси, яке приваблює споживачів своєю ціною, а в групу С входить морозиво: торти, сімейне, вагове, м'яке, яке відрізняється від інших своєю ціною та вагою і користується найменшим попитом. Побудова та реалізація сучасних систем контролю рівня товарних запасів може бути організована тільки на основі використання автоматизованих систем обліку запасів та розміщення замовлень у постачальників.

Як, відомо, морозиво є сезонним товаром, влітку споживання морозива в Україні в декілька раз перевищує міжсезонний показник, тому що саме влітку морозиво купують більшість споживачів, аніж взимку.

Отже, при проведенні аналізу товарного асортименту на ВАТ „Вінтер” можна зробити висновок, що дане підприємство виробляє той вид морозива, який користується попитом у населення, при цьому намагається змінювати та покращувати упаковку морозива, що є більш конкурентоспроможним.

РОЗДІЛ 3

ШЛЯХИ УДОСКОНАЛЕННЯ УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ ПРОДУКЦІЇ ПАТ „ВІНТЕР”

Содержание