metod_k
Основна частина
В основній частині викладають:
теоретичне обґрунтування теми;
опис досвіду вирішення проблеми кращими вітчизняними підприємствами (закладами) та за кордоном;
опис розв’язання проблеми в конкретному підприємстві на прикладі якого виконується курсова робота;
оцінку умов та факторів, які могли б забезпечити підприємницький успіх та високий рівень процесу обслуговування в результаті розв’язання проблеми.
Содержание
- До написання курсових робіт з дисциплін: організація обслуговування в зкладах ресторанного господарства
- 1 Вимоги до курсової роботи
- Структура курсової роботи та характеристика окремих елементів
- Вступна частина
- 2.2 Основна частина
- Основна частина
- 2.2.3 Заключна частина
- Додатки
- Рецензія на курсову роботу (Додаток н)
- Етапи виконання курсової роботи та їх характеристика
- Вибір теми курсової роботи
- Складання бібліографії та вивчення літературних джерел по темі
- 3.3 Складання плану курсової роботи
- 3.4 Підбір, оцінка та аналіз практичного матеріалу
- 3.5 Написання та оформлення курсової
- Перевірка та захист курсової роботи
- Курсова робота
- Скорочень та словосполучень,
- Курсової роботи
- "Організація обслуговування в ресторанному господарстві"
- Основні показники господарської діяльності ресторану Заголовок
- Київського національного торговельно-економічного університету Рецензія на курсову роботу Студента __________________________________________________________
- 5 Рекомендована література