1.2. Основные этапы развития менеджмента 22

1.2.1. Условия и предпосылки возникновения менеджмента в туризме 22

1.2.2. Первый (древний) период 23

1.2.3. Индустриальный период 25

развития менеджмента (1800 — 1917 гг.) 25

1.2.4. Период систематизации 28

менеджмента в туризме 28

(развитие и подъем туризма в 1918 — 1990 гг.) 28

1.2.5. Период распада 29

централизованной системы управления туризмом 29

(с 1990 г. по настоящее время) 29

1.2.6. Основные школы и концепции менеджмента 30

ШКОЛА НАУЧНОГО УПРАВЛЕНИЯ 30

ШКОЛА МЕНЕДЖМЕНТА 32

КОЛИЧЕСТВЕННАЯ ШКОЛА УПРАВЛЕНИЯ 35

1.2.7. Развитие менеджмента в России 37

ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ 39

1.3. Особенности туризма как объекта управления 39

СИСТЕМА И СТРУКТУРА 51

УПРАВЛЕНИЯ 51

ТУРИЗМОМ 51

2 51