Тема 3. Купівельна поведінка споживачів послуг готельного господарства та туризму

Принципи формування розуміння споживача. Модель купівельної поведінки. Психолого-демографічний портрет клієнтів підприємств туристичного бізнесу (гостей, відпочиваючих).

Особливості поведінки споживачів в сфері послуг. Фактори, що впливають на споживачів турпослуг. Зовнішні спонукальні фактори: фактори маркетингу (турпродукт, ціна, збут, комунікації), фактори середовища (економічні, політичні, культурні, соціальні, природні). Особливі фактори. Психологічні чинники. Мотив. Потреба. Мотиви поведінки споживачів. Мотиваційний процес. Теорії мотивацій.

Процес прийняття рішення про покупку туристичних та готельних послуг. Процес покупки. Сходи (стадії) процесу покупки: до покупки, надання послуги, після покупки. Ролі в процесі здійснення покупки. Дії по досягненню відчуття задоволеності.

Аналіз поведінки споживачів в різні моменти сервісного обслуговування. Оцінка ступеня задоволеності / незадоволеності споживачів.

Організовані покупці на ринку турпослуг.