logo search
Ответы к экзамену

Методы определения показателей качества продукции?

Для определения показателей качества могут использоваться следующие методы.

  1. Инструментальный (выполняется на основе технических средств измерения).

  2. Расчетный (осуществляется на основе использования теоретических и (или) эмпирических зависимостей показателей качества продукции от ее параметров).

  3. Регистрационный (основан на наблюдениях с последующим подсчетом числа определяемых событий, предметов или затрат).

  4. Органолептический (осуществляется на основе анализа восприятия органов чувств человека. Точность и достоверность таких значений зависят от квалификации, навыков и способностей лиц, определяющих показатели качества. Применяется для определения качества напитков, кондитерских, табачных, парфюмерных изделий и другой продукции, использование которой обусловлено или связано с эмоциональным воздействием на потребителя. Выражается обычно в баллах).

  5. Экспертный осуществляется на основе решений, принимаемых экспертами.

  6. Социологический основывается на анализе мнений фактических или возможных потребителей.