Проект «Гостиницы Екатеринбурга»

В рамках реализации данного стратегического проекта до 2015 г. гости города смогут поселиться в 35 новых гостиничных комплексах, рассчитанных более чем на 8 тысяч мест. Увеличится общая численность работающих в гостиницах до 3 200 чел. (против 2 300 чел. в 2007 г.). Ежегодный рост количества дополнительных услуг – 10%. В рамках организации подготовки и переподготовки кадров ежегодное увеличение количества специалистов в сфере гостиничного хозяйства должно составлять 200 чел.

Для этого планируется:

1. провести мониторинг потребности предприятий в кадрах специалистов всех уровней;

2. проанализировать деятельность образовательных учреждений по подготовке специалистов для гостиниц. Исходя из результатов анализа определяют базовые образовательные учреждения по подготовке, переподготовке и повышению квалификации кадров для отрасли гостиничного хозяйства;

3. сформировать систему подготовки и повышения квалификации преподавателей в данной сфере;

4. разработать учебные программы для всех видов образовательной деятельности специалистов в сфере гостиничного сервиса (подготовка, переподготовка, повышение квалификации), издавать необходимые методические пособия.