умкПЭ - 21 мая

Дополнительная:

Алехина И. Имидж и этикет делового человека. – М., Дело, 1996. – 224 с.
Бетина З.Н., Самокрутова Л.В. Культура деловой речи: Учебное пособие. – Тамбов: ТГТУ, 1999. – 348 с., илл.
Биржаков М.Б. Введение в туризм. – Изд-е 9-е, пер.и доп. – СПб.: «ИД Герда», 2007. – 576 с.
Бороздина Г.В. Психология делового общения: Учебное пособие. – М.: ИНФРА-М, 2000. – 224 с.
Бутко И.И. и др. Туристический бизнес: основы организации. – Ростов н/Д: Феникс, 2007. – 384 с.
Вандербильт Л. Этикет. – М., 1995.
Венедиктова В.И. О деловой этике и этикете. – М., 1991.
Вечер Л.С. Секреты делового общения. – Минск, 1996.
Вознесенская Л.О., Марчук Н.И. Основы международного общения. М., 1997.
Волкова И.В., Миропольский Я.И., Мумрикова Г.М. Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть. – 5-е изд., испр. – М.: Флинта: Наука, 2006. – 184 с.; ил.
Вольф И. Современный этикет. М., 1996.
Гамильтон Л., Торопов Б. Искусство разговора на любую тему. – М.: ЭКСМО-Пресс, 2001. – 288 с.
Глобальный Кодекс этики туризма // Туризм: практика, проблемы, перспективы. - 2000. - N 4. - С. 45-46.
Грязнова О.И. Мастерство телефонного разговора. – М., 1996.
Иванова-Лукьянова Г.Н. Культура устной речи. – М., 1998.
Квалификационные требования (профессиональные стандарты) к основным должностям работников туристской индустрии // Туризм: экономика и учет. - 2000. - №6. - С. 3-38.
Климов Е.А. Введение в психологию труда: Учебник для вузов. – М.: Культура и спорт, ЮНИТИ, 1998. – 350 с.
Красникова Е. А. Этика и психология профессиональной деятельности. – М., 2003. – 264 с.
Кричевский Р.Л. Если вы – руководитель… – М., 1995.
Кузнецов И.Н. Деловое общение. Деловой этикет. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. – 274 с.
Кузнецов И.Н. 1000 способов расположить к себе собеседника: Как вести переговоры. Как выступать публично. Как побеждать в спорах. Как убеждать оппонентов. – Мн.: Харвест, 2006. – 496 с.
Курбатов В.И. Стратегия делового успеха: Учебное пособие для студентов вузов. Ростов н/Д: Феникс, 1995. – 416 с.
Лазновская Г.Ю. Прикладная этика. Элективный курс.– Волгоград: Учитель, 2006. – 308 с
Лучко М.Л. Этика бизнеса – фактор успеха. – М.: Изд-во Эксмо, 2006. – 320 с.
Маркова А.К. Психология профессионализма. – М.: МГФ «Знание»,1986. – 308 с.
Профессиональная этика и этикет: Метод. указания /Сост. Загорская Л.М. – Новосибирск: НГТУ, 2003
Рассохин О. Отраслевые союзы: "за" и "против" // Туризм: практика, проблемы, перспективы. - 2004. - №11. - С. 14-15
Рогов Е.И. Психология общения. – М.: Гуманитар. изд. центр ВЛАДОС, 2007. – 355 с.
Романова Е.С. 99 популярных профессий. Психологический анализ и профессиограммы. – 2-е изд. – СПб.: Питер, 2007. – 464 с.
Свириденко Ю., Мазаева Н., Платонова Н., Красникова Е., Романович В., Прокопенко А., Феоктистов Н., Амалицкий В. О концепции развития сферы сервиса в Российской Федерации // Вестник высшей школы. – 2000. - №5. –С. 25-29; №6. – С. 21-22, 26
Травин В.В., Магура М.И., Курбатова М.Б. Деловое общение: Мод.2: Учеб.-практич. пособие. – 2-е изд. – М.: Дело, 2006. – 96 с.
Туризм, гостеприимство, сервис : Слов.-справ.: [Ок. 2 000 терминов, в т.ч. биографии ученых и путешественников]: Учеб. пособие / Под ред. Л.П. Воронковой. - М.: Аспект Пресс, 2002. – 367 с.
Фихтингер Х., Штерценбах Г. Правила хорошего тона. Как вести себя во время пребывания за границей. – М.: Омега-Л, 2006. – 128 с.: табл.; илл. – (TASCHEN GUIDE. Просто! Практично!)
Чиликина Г. Корпоративная культура в туризме // Туризм: практика, проблемы, перспективы. - 2004. - N 11. - С. 18-21.
Ягер Дж. Деловой этикет : Как выжить и преуспеть в мире бизнеса /Пер. с англ. – М., Джон Уайли энд Сан, 1994. – 156 с.

Содержание