Тема 8. Менеджмент якості та управління продуктивністю операційної діяльності

Заняття 1.

1. Поняття, значення та фактори забезпечення якості товарів та послуг.

2. Показники якості та методи їх оцінки. Нормативи якості товарів та послуг.

3. Планування якості.

4. Організаційне забезпечення якості.

Заняття 2.

1. Продуктивність операційної діяльності як основна мета операційного менеджменту.

2. Комплексний підхід до питань продуктивності.

3. Показники результативності функціонування операційних систем.

Заняття 3.

1. Моделювання процесу управління продуктивністю операційної системи.

2. Фактори, що впливають на динаміку продуктивності організації.

3. Шляхи підвищення продуктивності праці в організації.

Заняття 4.

4. Підходи до управління якістю.

5. Основні джерела появи причин зниження якості товарів та послуг.

6. Витрати на забезпечення якості.

Література: [1, 7-13, 19, 22, 27, 42, 47, 55-58].

Тестові завдання для контролю якості знань з теми 8: