97.Производственный менеджмент. Производственная стратегия, фирмы в зависимости от колебания спроса

Производственный менеджмент представляет собой организацию и управление производственной функцией фирмы. Он связан с принятием необходимых решений для обеспечения производства товаров в соответствии со стандартами качества, в требуемых количества, в положенное время, при минимальных затратах.

Производственный менеджмент связан с обеспечением оптимального функционирования производственных систем. Поле деятельности менеджера зависит в первую очередь от специфики производственной системы:

1. в единичном производстве основными проблемами менеджмента явл. вопросы управления и контроля .

2. в массовом производстве для менеджера важно обеспечить полное использование оборудования.

3. в серийном производстве – менеджер должен определять оптимальный размер партии или сорт товаров, уровень запасов, период производства и обеспечить полное использование оборудования. .

Основные задачи произв. менеджмента:

1. Задачи предпроизводства, т.е. решаемые при развертывании нового производства:

- производственный инжиниринг

- НИОКР

-размещение производственных запасов и организация снабжения

- производственное планирование, прогноз спроса, графики производства

- штатное расписание, определение количества работающих и уровня их квалификации

- производственное обучение.

2. Задачи, решаемые в процессе производства:

- производственное управление

- перестановка персонала и перемещение оборудования

- контроль и управление качеством

Планирование выпуска продукции предусматривает принятие решений о том, как осуществлять производство продукции с учетом изменения совокупного спроса.

Совокупный спрос – суммарный объем спроса на все товары и услуги, производимые предприятием.

Для большинства предприятий объем совокупного спроса зависит от различных факторов, например от времени года.

При планировании выпуска с учетом изменений спроса на каждый плановый период

требуется определить 2 величины: объем производства в данный период, количество рабочих, используемых в данный период.

План выпуска продукции может повлиять на размер производственных издержек:

1. Издержки хранения готовой продукции

2. издержки ведения портфеля отложенных заказов

3. издержки связанные с внеурочной работой или простоем рабочих

4. издержки связанные с передачей части работ субподрядчикам

5. издержки связанные с увольнением рабочих

Цель планирования – в обеспечении удовлетворения совокупного спроса на продукцию при минимизации общей суммы издержек.

Выделяют 3 основные стратегии планирования совокупного объема производства:

1) Стратегия постоянного объема производства предусматривает постоянство численности рабочей силы, т.е. независимо от колебаний спроса.

Разницу между объемом совокупного спроса и объемом выпуска компенсируют путем увеличения или уменьшения запаса производственной продукции или портфеля отложенных заказов клиентов. Эту стратегию используют в капиталоемких производствах с относительно низкими затратами на хранение.

2) Стратегия переменного объема выпуска при постоянной численности рабочей силы, т.е. объем выпуска изменяется в зависимости от спроса, но численность рабочей силы остается постоянной. Расхождения регулируют либо организацией сверхурочной работы или предоставлением отгулов, либо передачи части работ субподрядчикам. Эта стратегия применяется в трудоемких отраслях, где требуется высококвалифицированная ра­бочая сила и где создание запаса готовой продукции или портфеля отложенных заказов обходится весьма дорого.

3) Стратегия переменного объема выпуска при переменной числен­ности рабочей силы, т.е. наем и увольнение работников в соответствии с изменениями объема производства. Применяется в трудоемких производствах, не требующих квалифици­рованного труда, а также в случаях, когда рабочие предпочитают работать сезонно

Это чисты стратегии, однако в реальных планах обычно сочетается 2, а иногда и 3 указанные стратегии, т.к. чистые стратегии не всегда бывают выгодны.