2007Г. Содержание

5. Общепрофессиональные дисциплины 4

5.1. Федеральный компонент 4

5.2. Региональный (вузовский) компонент 118

5.3. Дисциплины и курсы по выбору студента, устанавливаемые вузом 134

6. Специальные дисциплины 173

6.1. федеральный компонент 173

6.2. Региональный (вузовский) компонент 241

6.2. Дисциплины и курсы по выбору студента, устанавливаемые вузом 255

6.3. Специализация: Гостиничный и туристический бизнес 288

7. Факультативы 341

8. Требования к практикам 352

9. ТРЕБОВАНИЯ К ИТОГОВОЙ ГОСУДАРСТВЕННОЙ АТТЕСТАЦИИ 358

9.1. ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКЗАМЕН 358

9.2. ТЕМЫ ДИПЛОМНЫХ ПРОЕКТОВ 365

Приложения учебно-методического комплекса 369

Приложение 1 369

Приложение 2 374