Тема 6.Бюджетирование затрат в туризме

Понятие бюджета фирмы. Цели и задачи бюджета. Структура системы бюджетов туристской организации. Гибкие и фиксированные бюджеты. Бюджетирование «с нуля».

Практическое занятие 1:

Анализ затрат в процессе прогнозирования себестоимости туристских услуг.

Практическое занятие 2:

Прогнозирование себестоимости туристских услуг.

Практическое занятие 3:

Анализ бюджетов туристских организаций.