Тема 5.Системы калькулирования себестоимости туристских продуктов.

Классификация систем учета затрат на производство и реализацию туристских продуктов. Система позаказного учета затрат. Процессный метод учета затрат. Система стандарт-кост. Система директ-костинг.

Практическое занятие 1:

Операционный левередж.

Практическое занятие 2:

Влияние структуры затрат на финансовые показатели деятельности организации.

Практическое занятие 3:

Процессный метод учета затрат.